MENÜ
ACHTUNG: Alle VIP-Tische sind bereits ausverkauft.
Es gibt nur noch PARTY-ONLY-TICKES.
Für alle die ein Dinner gebucht haben, bitten wir euch auf unsere E-Mail zu antworten im Bezug auf die Menüauswahl.
3 Gänge Menü
NUR IM TICKET A ENTHALTEN
Ein Menü, das so unvergesslich ist wie die Nacht selbst.
Im edlen Ambiente des OMMIA Restaurants erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau – fein komponierte Gänge, erlesene Zutaten und eine Küche, die jedes Detail zelebriert.
Ein Dinner für Genießer, das den glanzvollen Auftakt einer außergewöhnlichen Silvesternacht bildet.
Starter
Appetizer Variation
Gyuniku Teriyaki Spieße, Karaage, Jakobsmuscheln auf gebrannte Paprikacreme, Vegane Pancakes mit Sesam-Chili Soße, Edamame
Hauptgang
Du hast die Wahl zwischen drei exquisiten Gerichten – Fleisch, Fisch oder Vegetarisch.
Jedes Gericht ist mit Liebe kreiert und perfekt abgestimmt, um dein Silvester-Dinner zu einem echten Genussmoment zu machen.
Fleisch
US Rinderfilet auf getrüffeltem Kartoffelstampf an Cognac Soße
Fisch
Gegrillter Lachs auf Trüffelcreme an Safran Linguine
Vegetarisch
Udon Nudeln in Steinpilzcreme
Dessert
Dessert
Yuzu Cheesecake, Lavakuchen, Crème Brulee, Chocobrownie mit Sesameis Apfel Crumble mit Veganen Vanilleeis *Vegan*